- 头版
- 烹饪
烤鸡肉串
1/10
白色杠杆
260日元(税込)
“去”是指嫩白的猪肝。“鸡鹅肝”的脂肪含量比一般的肝脏要多，而且没有异味。我们建议用盐和芝麻油调味。
1/10
荣升
260日元(税込)
心。其质地紧实，风味浓郁。建议加盐。
1/10
沙肝
260日元(税込)
鸡胗是鸡胃的一部分，具有独特的酥脆口感。脂肪含量低，口感清爽。越嚼越香。它与盐完美搭配，也与啤酒或高球酒完美搭配。
1/10
皮肤
260日元(税込)
香脆的鸡皮上裹着特制的甜辣酱。油脂的鲜美与酱汁的浓郁达到了绝妙的平衡，是人气烤肉串。
1/10
斜面软骨
260日元(税込)
我们使用鸡胸骨尖端的药源软骨，去除鸡胸骨上的肉，只使用软骨部分。这种简单却令人满意的小吃具有令人愉悦的松脆口感，会让人上瘾。
1/10
Bonjiri
260日元(税込)
鸡大腿位于鸡尾根部，因其融化的脂肪和紧实的口感而颇具吸引力。浓郁的口味搭配特制的甜辣酱汁，一口下去令人满足。
1/10
魔法老师
260日元(税込)
这是一道经典菜肴，由多汁的鸡腿肉和香气扑鼻的烤葱交替串在一起，仅用盐调味而成。充分发挥食材的鲜味，是一道百吃不厌的美味佳肴。
1/10
哈拉米
260日元(税込)
鸡横膈膜周围的“腹肌”是鸡肉中很吸引人的部位，具有类似瘦肉的浓郁风味和柔软的质地。越嚼越觉得肉味儿浓郁，深受肉食爱好者的喜爱。
1/10
肉丸
260日元(税込)
每一串新鲜肉丸都是店内精心制作的。将鸡肉碎与切碎的软骨混合，烤至肥美多汁。这是我们的骄傲，一道融合了我们特制甜辣酱香味的菜肴。
1/10
阿古猪
380日元(税込)
采用冲绳稀有的本土阿古猪制成。其特点是肉质细腻，油脂香甜，入口即化。只需简单烧烤食材，即可充分享受食材的天然风味。
1/10
梅紫苏
260日元(税込)
一串清爽的烤鸡胸肉，上面放着新鲜的腌梅子和紫苏叶。它不油腻，能清新口气，是一种很受欢迎的口腔清洁剂。
1/10
芥末
260日元(税込)
烤鸡胸肉湿润后淋上香气扑鼻的正宗芥末，是非常适合成年人的菜肴。清爽的口感，带出了鸡肉的鲜味，余味悠长。
1/10
风袖
260日元(税込)
Furisode 是鸡肉中一种罕见的部位，位于鸡翅和鸡胸之间。凭借其柔嫩度、多汁度和风味的完美平衡，这款烤鸡肉串成为烤鸡肉串鉴赏家的热门选择。越嚼越有香味，鸡肉的香味越浓。
滚动
1/10
苦瓜卷
350日元(税込)
这是用冲绳当地特产苦瓜薄片包裹着美味五花肉的寿司卷。苦瓜的微苦与猪油的甜味完美地融合在一起，成就了这道清爽的串烧，堪称冲绳的经典。
1/10
岛屿葱卷
350日元(税込)
这是将冲绳特产岛葱串在五花肉中，烤至香味四溢的菜肴。酥脆的口感、清爽的香气与猪油完美搭配，是冲绳独有的美味串烧。
1/10
岛屿秋葵卷
350日元(税込)
烤秋葵串口感酥脆，粘稠度适中，让人一吃就上瘾。烧烤可以带出甜味和香气。
1/10
嫩玉米卷
350日元(税込)
烤出来的嫩玉米香气扑鼻，口感酥脆，带有天然的甜味。可以品尝到食材柔和味道的人气蔬菜串。
1/10
佩科罗斯卷
350日元(税込)
佩科罗斯洋葱是一种小洋葱，比普通洋葱更甜，加热后具有融化的口感。珍珠洋葱裹在五花肉里烤至香味四溢，味道香甜浓郁。
1/10
鸡蛋奶酪卷
350日元(税込)
一串奢华的溏心煮鸡蛋，裹上培根，烤至金黄色香味浓郁，上面撒上融化的奶酪。这道受欢迎的菜肴令人难以置信地满意，完美地融合了融化的蛋黄、浓郁的奶酪和芳香的培根。
鸡肉菜肴和特色菜
1/10
烤鸡腿肉
¥980(税込)
鸡腿肉采用我们特有的“火柱烧烤”方法烹制。炭火一气呵成，烤制的皮香四溢，内里鲜嫩多汁！越嚼越香。
1/10
烤鸡胸肉
¥980(税込)
鸡颈肉是在火上一次性烤制而成，采用鸡脖子上活动量最大的肌肉制成，因此具有鸡肉应有的弹性和美味。炭火的炙烤让表皮散发出芬芳的香气，而里面的肉却饱满多汁！
1/10
鸡皮配柚子醋
550日元(税込)
这道菜是将质地紧实的母鸡皮煮至半熟，然后淋上清爽的酱油制成的。越嚼越香的美味与清爽的酸味之间的平衡堪称绝妙。
1/10
鸡肉和芥末
¥630(税込)
鸡胸肉在低温下慢慢烹制，使其具有类似生鱼片的湿润口感。这道菜以清爽的芥末酱油制成，让您可以享受食材的鲜味。
1/10
辣子鸡叉烧酱
¥630(税込)
鸡肉叉烧用秘制酱汁腌制，用低温慢慢烹煮直至湿润。最后淋上美味的辣酱，增添了恰到好处的辣味和浓郁口感，让您爱不释手。
1/10
香煎桃子
¥680(税込)
烤鸡腿，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。这道菜味道浓郁，鲜美的鸡腿肉裹上了香气扑鼻的蒜蓉酱油。
1/10
3种生鸡肉拼盘
¥930(税込)
（白肝、白心、白胗）郭先生的拿手菜总是卖光。鸡肉刺身以低温烹制而成，味道鲜美。建议提前预订。
1/10
绿麻婆豆腐
¥680(税込)
外观好抢眼！这款独特的麻婆豆腐表面呈绿色。辣味中蕴含着醇厚的味道，是一道可以一边品尝一边欣赏其外观的菜肴。请品尝一下与平常吃的麻婆豆腐略有不同的“绿色惊喜”。
1/10
一口米饭
150日元(税込)
1/10
盐焖和牛内脏
¥730(税込)
用骨髓汤炖制的正宗菜肴，富含和牛的风味。浓郁醇厚的味道渗透到松软的内脏中，是一道能温暖您身心的菜肴。
1/10
各种熏制食品
¥680(税込)
我们提供三种香味熏制食品。湿润的鸡胸肉、浓郁的奶酪和浓稠的煮鸡蛋。此拼盘非常适合与酒搭配，因为每道菜都有自己独特的烟熏香气和风味。
小吃
1/10
萝卜芽沙拉
430日元(税込)
这道萝卜芽沙拉口感爽脆，略带辛辣的味道，会让您上瘾。它味道清爽，建议在吃烤鸡肉串之间作为清洁口腔的饮品。
1/10
冰鲜西红柿
¥470(税込)
让您可以完整享受到爽脆冰镇、多汁番茄的美味。清爽的甜味和酸味充满您的口腔，使其成为烧烤菜肴之间享用的完美小吃。
1/10
梅久
430日元(税込)
用脆嫩新鲜的黄瓜和腌李子制成的经典小吃。享受清爽的酸度和多汁的口感，使其成为完美的口感清洁剂或酒精佐餐品。
1/10
盐焗岛葱
430日元(税込)
冲绳特产的岛萝卜口感爽脆，腌制时所用的盐分适量。这道简单的菜肴以其清爽的辣味和咸味令人上瘾，非常适合与酒一起享用。
1/10
洋葱片配蛋黄
450日元(税込)
一盘切成薄片的洋葱上面铺满了浓郁的蛋黄。洋葱的爽脆与蛋黄的醇厚完美融合，口感清爽而浓郁。
1/10
牛油果火
580日元(税込)
1/10
Go's 土豆沙拉
580日元(税込)
1/10
烤鸡蛋
¥530(税込)
1/10
明太子奶油奶酪
580日元(税込)
1/10
香脆青椒和安达味噌
480日元(税込)
1/10
冷豆腐配岛豆腐
380日元(税込)
1/10
海葡萄
560日元(税込)
油炸食品
1/10
蓬松的炸薯条
580日元(税込)
1/10
炸岛豆腐
580日元(税込)
1/10
油炸牛蒡牛蒡
580日元(税込)
1/10
红薯炸丸子
¥530(税込)
1/10
GFC（Go's炸鸡）
¥650(税込)
收官菜
1/10
鸡肉鸡蛋炒饭团
380日元(税込)
1/10
鸡肉碗
550日元(税込)
1/10
黑芝麻冷汤
¥530(税込)
1/10
酱炒荞麦面
¥630(税込)
1/10
盐烤荞麦面
¥630(税込)
甜点
1/10
蓝印冰淇淋大福（香草或紫薯）
¥530(税込)
