焼鳥 ごう 久茂地店

화이트 레버

260 엔(税込)

「고」라고 하면, 토로토로 화이트 레버.통상의 레버에 비해 지방분이 많아, 냄새도 없는 「닭의 포아그라」입니다.소금과 참기름으로 맛보시는 것이 좋습니다.

하츠

260 엔(税込)

심장.깔끔한 식감으로 농후한 맛이 특징입니다.소금이 추천.

모래 주머니

260 엔(税込)

모래 간은, 닭의 위의 일부로, 코리코리로 한 독특한 식감이 매력의 부위입니다.지방은 적고 깔끔한 맛.씹을 정도로 맛이 퍼집니다.소금과의 궁합이 발군으로, 맥주나 하이볼과도 잘 어울립니다.

피부

260 엔(税込)

파릿과 고소하게 구워낸 닭가죽에 달콤한 특제 다레를 얽힌 한 개.지방의 맛과 소스의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이룬 인기의 꼬치입니다.

야겐 연골

260 엔(税込)

닭의 흉골 끝에 있는 야겐 연골을 고기를 제거하고 연골 부분만 사용하고 있습니다.코리코리로 한 기분 좋은 씹는 것이 버릇이 되는, 심플하면서도 만족감이 있는 한 개입니다.

본 지리

260 엔(税込)

닭의 꼬리의 뿌리에있는 "보지"는 녹는 기름과 탄탄한 식감이 매력의 부위.농후한 맛에 달콤한 특제 다레가 얽혀, 한입으로 만족감이 있는 한 개입니다.

네기마

260 엔(税込)

육즙이 많은 닭도 고기와 고소하게 구운 나가파를 교대로 꼬치, 소금만으로 심플하게 완성한 클래식한 한 병.소재의 맛이 돋보이는 질리지 않는 맛입니다.

하라미

260 엔(税込)

닭의 횡격막 주변의 근육 「하라미」는, 붉은 고기와 같이 확고한 맛과 부드러운 식감이 매력의 부위.씹을 정도로 고기의 감칠맛이 퍼지는, 고기 좋아에 인기의 한 개입니다.

동그랑땡

260 엔(税込)

점내에서 하나하나 정중하게 담는 **“생” 쓰쿠네꼬치**.닭고기 고기에 새긴 연골을 반죽, 통통 육즙에 구워 냈습니다.달콤한 특제 다레가 고소하게 얽힌, 당점 자랑의 일품입니다.

아구 돼지

380 엔(税込)

오키나와의 희귀한 재래종 「아구돼지」를 사용.섬세한 육질과 입안에서 녹는 지방의 단맛이 특징입니다.심플하게 구워서 소재 본래의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

매실 시소

260 엔(税込)

촉촉하게 구운 닭고기 고기에 상쾌한 매실 고기와 오바를 얹은 깔끔한 꼬치.기름기가 없고 입안을 재설정 해주는 젓가락 휴식에도 인기의 하나입니다.

와사비

260 엔(税込)

촉촉하게 구운 닭고기 고기에 툭과 향기 책 와사비를 얹은 어른의 한 병.상쾌한 맛이 닭고기의 맛을 돋보이게 뒷맛도 상쾌합니다.

후리소데

260 엔(税込)

手羽元와 むね肉 사이에있는 희소 부위 "후리소데".부드러움, 육즙, 맛의 균형이 뛰어난 야키토리도리에 인기의 한 개입니다.씹을 정도로 닭의 맛이 넘쳐납니다.

고야 감기

350 엔(税込)

오키나와 특산의 고야를 세분화하고, 맛이 듬뿍 돼지 고기로 감은 한 병.고야의 알맞은 쓴맛과 돼지 지방의 단맛이 절묘하게 매치하는 오키나와다움 넘치는 깔끔한 계 꼬치입니다.

섬 락쿄 감기

350 엔(税込)

오키나와 특산의 섬 락쿄를 돼지 장미로 감아 고소하게 구운 한 개.싱싱한 씹는 맛과 상쾌한 향기가 돼지의 기름과 절묘하게 매치하는 오키나와 특유의 풍미 풍부한 꼬치입니다.

섬 오쿠라 감기

350 엔(税込)

싱싱한 씹는 맛과 알맞은 끈기가 버릇이 되는 오크라의 꼬치구이.굽기로 단맛과 고소함이 돋보입니다.

영 콘 감기

350 엔(税込)

고소하게 구운 영콘은 싱싱한 식감과 자연스러운 단맛이 매력.소재의 부드러운 맛을 즐길 수 있는 인기 야채 꼬치입니다.

페콜로스 감기

350 엔(税込)

페콜로스는 작은 양파의 일종으로 일반 양파보다 단맛이 강하고 가열하면 녹는 식감에.그 페콜로스를 돼지 장미로 감아 고소하게 구운 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있는 한 개입니다.

달걀 치즈 감기

350 엔(税込)

반숙 달걀을 베이컨으로 감아 고소하게 구워 마무리에 치즈를 녹인 얹은 호화로운 꼬치.녹는 노른자와 치즈의 감칠맛, 베이컨의 고소함이 절묘하게 겹치는, 만족감 가득한 인기 메뉴입니다.

불기둥 구이 모조새 모모육

980 엔(税込)

명물 「화주구이」로 마무리하는 친조의 허벅지 고기.숯불과 불기둥으로 단번에 구워, 껍질은 고소하고, 안은 육즙! 씹을 정도로 맛이 넘칩니다.

불기둥 구이 시세리

980 엔(税込)

불기둥으로 단번에 구워낸 「세세리」는, 닭의 목의 근육으로, 잘 움직이는 부위만이 가능한 탄력과 맛이 매력입니다.숯불과 불꽃의 힘으로 가죽은 고소하고, 안은 푸릿하고 수분이 많은 식감!

부모 조류 껍질 폰즈

550 엔(税込)

제대로 된 씹는 맛이 특징인 친조의 껍질을 따뜻하게 하고, 폰즈로 깔끔하게 완성한 일품.씹을 정도로 퍼지는 맛과 상쾌한 신맛의 균형이 절묘합니다.

토리와사비

630 엔(税込)

닭고기 고기를 차분히 저온 조리로 불 넣고 사시미처럼 촉촉한 식감에.와사비 간장으로 깔끔하게 마무리한 소재의 맛을 즐기는 일품입니다.

닭 챠슈의 맛 매운 닭

630 엔(税込)

비전 소스에 담근 닭고기를 저온에서 차분히 불 넣고 촉촉하게 마무리 한 닭 차슈.마무리에 걸리는 취지 매운 사람이 적당한 자극과 감칠맛을 더해 젓가락이 멈추지 않는 일품입니다.

모모타타키

680 엔(税込)

밖은 바릭과 고소하고, 안은 레어로 육즙에 구워낸 닭도 고기의 타타키.맛이 넘치는 허벅지 고기에 향기로운 마늘 간장을 얽어 마무리한 강력한 맛의 일품입니다.

새 찌르기의 3종 모듬

930 엔(税込)

(흰색 레버·하츠·사간) 매진 필수의 고우의 명물 요리.저온 조리로 완벽하게 화입된 새 찌르는 일품.사전 예약 예약을 권장합니다.

미도리의 마파 두부

680 엔(税込)

외형의 임팩트 발군!녹색으로 완성한, 조금 독특한 마파 두부입니다.매운맛의 안쪽에 부드러운 맛이 있어, 외형과의 갭도 즐길 수 있는 일품.평소 마파 두부와는 조금 다른 "녹색의 놀라움"을 꼭 즐겨주세요.

와규모츠 소금조림

730 엔(税込)

와규의 맛을 듬뿍 포함한 골수 스프로 끓인 본격파.푸르푸루노츠에 농후한 감칠맛과 깊이 있는 맛이 스며들고 마음도 몸도 따뜻해지는 일품입니다.

훈제 모듬

680 엔(税込)

향기로운 훈제를 3 종류 준비했습니다.촉촉하게 마무리 한 닭 가위, 깊은 치즈, 농후한 반숙 계란.각각 다른 훈향과 맛을 즐길 수 있는 술 동행에 딱 맞는 모듬입니다.

갓 샐러드

430 엔(税込)

샤키샤키로 한 식감과 살짝 피릿한 매운 맛이 버릇이 될까 말해 무의 샐러드.상쾌한 맛으로, 닭꼬치 사이의 젓가락 휴식에도 추천입니다.

냉장 토마토

470 엔(税込)

깔끔하게 식힌 신선한 토마토를 통째로 맛볼 수 있는 일품.상쾌한 단맛과 신맛이 입 가득 퍼져 구이 사이에 딱입니다.

우메큐

430 엔(税込)

파리와 신선한 오이에 매실 고기를 곁들인 클래식한 안주.상쾌한 신맛과 신선한 식감을 즐길 수 있습니다.

섬 락쿄의 소금 절임

430 엔(税込)

오키나와 특산의 샤키샤키로 한 섬 락쿄를, 적당히 소금 절임으로 했습니다.상쾌한 매운맛과 짠맛이 버릇이 되는, 심플하면서 술에 딱 맞는 일품입니다.

양파 슬라이스 달걀 노른자

450 엔(税込)

얇게 썬 양파에 농후한 노른자를 얹은 일품.양파의 샤키샤키감과 달걀 노른자의 부드러움이 절묘하게 얽혀, 상쾌하면서도 감칠맛이 있는 맛입니다.

아보카도 파이어

580 엔(税込)

파리 파리 피망과 안다 된장

480 엔(税込)

GFC (고우의 프라이드 치킨)

650 엔(税込)

닭 구이 구이 주먹밥

380 엔(税込)

검은 참깨 차가운 주스

530 엔(税込)

블루 씰 아이스의 오후쿠 (바닐라 or 붉은 고구마)

530 엔(税込)